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皇冠体育官网(www.huangguan.us)_半棵白菜,一块豆腐,教你做东北炖菜,天冷就吃此,营养又热乎

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分类:健康

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半棵白菜,一块豆腐,教你做东北炖菜,天冷就吃它,营养又热乎

材料:大白菜半棵、北豆腐1块、粉条1把、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、酱油2汤匙、料酒半汤匙、

做法步骤:

1.首先把粉条要提前泡发,用温水把粉条泡发至变软、无硬心。

2.把白菜叶子剥开,放在清水中投洗干净,沥净水分,再把白菜用刀片成片。

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3.把豆腐对半切开,再切成1厘米厚的片,五花肉切成片。

4.锅加油烧热,下入五花肉煸炒,将五花肉煸炒出油。

5.下入葱花,姜末炒香,再淋入料酒和酱油,将五花肉片翻炒上色。

6.下入白菜片大火煸炒,将白菜片炒至稍变软,白菜片经过炒制,会更入味。

7.加入水和白菜平齐,再加入豆腐,大火烧开

8.再下入粉条,加入盐,炖制15分钟左右,关火,盛出即可,炖菜要保留一些汤汁即可食用


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    2022-04-28 00:12:09 

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